鹏城八珍瑶柱酥

鹏城八珍瑶柱酥

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瑶柱小贴士】:

    瑶柱又名“干贝”,是扇贝、日月贝、江浮贝的闭壳肌干制而成的柱头肉, 中国南北沿海有产,形呈短圆柱体,体侧有柱筋,颜色呈深浅黄色不等,肉质细嫩,肉味清甜,颗粒愈大的味道愈好,是深受人们喜爱的海味珍品,也是逢年过节日常赠送亲朋好友的上等礼品。本品因酷似瑶柱而得名瑶柱酥!

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